广东的12月不再是薄衬衫引领潮流，外穿的小仙裙再也不如厚厚的外套穿着美腻了，这大概是一个乱穿衣的季节，走在街上，有穿高领毛衣的，有穿长款的羽绒服，总之为了保暖，有些人不仅穿上了厚袜，还搬出了压箱底的陈年老秋裤。今日冬至来临，小编就不再问你地理小常识了，因为问也回答不出来，哈哈哈，冬至到，您吃饺子了吗？冬至为什么要吃饺子？

冬至时节，必然还有一个“南北大战”，战争的焦点就是饺子，那么，北方地区冬至为什么要吃饺子呢？有什么由来？

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据说这个习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。汉南阳稂东人张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。辞官返乡时，他看到白河两岸的乡亲饥寒交迫，不少人冻烂了耳朵，便让弟子搭起医棚，支起大锅，舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。后人学着“娇耳”的样子包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

另一冬至节食俗是吃馄饨，因为中华民族始祖之一的盘古生于混沌，以此纪念始祖盘古诞生。

另外，从饺子的营养层面分析，饺子本身就是一种“食物多样、营养丰富”的食物，从饺子皮来看，谷物为代表擀制而成，富含蛋白质以及碳水化合物，特别是还有很多人用粗杂粮制作饺子皮，其营养会更加丰富，还很好的促进了粗细搭配。除了“皮儿”，当然还有饱满的馅料，馅料当中以菜、肉为主，很好的做到了荤素搭配，加之调味料的填充，味道诱人，形态诱人。皮儿与馅儿的完美结合，不失为冬至之时的绝佳美食。

说了这么多，其实小编也是在网上查的，进入冬至就是实打实的冬天了，中国北方开始出现大幅度降温降雪的天气，英国诗人雪莱说过一句话：“冬天来了，春天还会远吗”美好的事物都是经历过寒霜风雪后缓缓重生，就如腊梅一样别致晶莹，小编很喜欢有雪的冬天，因为我认为雪象征着美好，象征着雪后定是一片繁花似锦。因为冬至，春来，花开！就像一直在奋斗路上的迅捷团队一样，坚贞不屈，实现梦想的道路注定是一条充满荆棘和孤独的道路，只有坚持不懈，稳步向前，才会迎来灼灼光辉！努力吧，迅捷团队，我们会迎来属于我们的一条未来之路！